Ako budú (dúfam) Nemci medovníky kupovať

Autor: Zuzana Herich | 19.11.2013 o 10:25 | (upravené 19.11.2013 o 11:11) Karma článku: 15,49 | Prečítané:  3253x

Niekedy sa mi šialene chce a niekedy totálna „maňáááána". Ale čo som si navarila, musím spraskať...Trochu som to tohto roku prepískla. Súhlasiť s prosbou škôlky a sľúbiť sa ako jediný dodávateľ medovníkov na adventný trh bolo minimálne trúfalé. Čo však človek neurobí pre svoje deti ... a najmä s vedomím, že sa Miškovi najviac páčia tie netopiere...dúfam, že to v evanjelickej škôlke nepovie po nemecky a nahlas...

A aby som nebola pes, kto chce, nech si vyskúša.

Všetko nasledovné nech sa má veľmi rado v jednom ceste a šup s tým do  chladničky na deň, najlepšie dva. 800 g hladkej múky, 340 g práškového cukru, 100 g masla, 4 vajcia, 6 polievkových lyžíc medu, 2 polievkové lyžice sódy a 2 PL medovníkového korenia. Pečie sa do svetlohneda, ihneď po vybraní je nevyhnutné potrieť rozšľahaným vajíčkom. Poleva je podľa oka v zložení práškový cukor, lyžička zemiakového škrobu, citrónová šťava a bielok. Poleva musí byť hustá tak, aby neztekala z lyžičky. Vtedy sa kreslí super. Kto si trúfa na podobné šialenstvo ako ja, držím mu palce. Tak príjemné pečenie a netopierom zdar.

 

IMG_0882.JPG

Základ by sme mali.

IMG_0884.JPG

Nakreslíme si základné čiary a nechám vyschnúť.

IMG_0885.JPG

Vyplníme polevou podľa svojej predstavy. Poleva nepretečie, základné linky tomu zabránia. Na tieto biele polia sa cca 2 polievkové lyžice pôvodnej polevy zriedia s pár kvapkami teplej vody a malou lyžičkou opatrne aplikujeme, kde sa nám to zapáči.

IMG_0888.JPG

A kreslíme do bezvedomia. Najvhodnejšie sú na to malé samozatváracie sáčky a dierku stačí urobiť veľkou ihlou na šitie s vlnou.

IMG_0889.JPG

Na záver najdôležitejšie. Skryť pred rodinou. Inak hrozí repríza.

Páčil sa Vám tento článok? Pridajte si blogera medzi obľúbených a my Vám pošleme email keď napíše ďalší článok
Pridaj k obľúbeným

Hlavné správy

KOMENTÁRE

Lunter - ľudská tvár vzbury proti establišmentu

Svojím profilom Luntner predstavuje prijateľného kandidáta

PRIMÁR

Možno telu za víkend splatiť nedostatok spánku a pohybu?

Ako vníma veda víkendové dobiehanie spánkového dlhu.


Už ste čítali?